石桥苗族土家族乡是重庆市武隆区下辖民族乡，乡以乡内清咸丰时板河沟上建有石桥一座得以命名。曾为遗爱乡、石桥乡;根据2009年1月21日，重庆市人民政府关于《武隆县文复乡等行政区划调整的批复》批准，2009年9月9日正式挂牌成立少数民族乡，更名为石桥苗族土家族乡。清朝属遗爱乡，民国初年地方势力割据自封，曾在现卡子设立办事处，称上遗爱乡。1939年撤并于江口镇。1953年析江口镇九、十、十一、十二等四个保置石桥乡，以其境内板河沟上清咸丰时建有石桥一座得以命名，乡政府驻青枫村王家坪。1958年改公社，驻地迁至沙田。1983年复乡。1992年将贾角山乡并入石桥乡，1995年析出恢复贾角山乡。1997年，