辣根过氧化物酶

（分子生物学）
过氧化物酶，通常来源于辣根(因此称辣根过氧化物酶)，是临床检验试剂中的常用酶。该产品不但广泛用于多个生化检测项目，也广泛运用于免疫类(ELISA)试剂盒。过氧化物酶作为多个试剂盒显色体系的关键成分，对试剂盒的质量有重要影响。
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通过指纹识别，可以判定嫌疑人的性别？
美国纽约州立大学阿尔巴尼分校研究人员，通过研究发现女性汗液中的氨基酸浓度远高于男性并成功利用这一现象，设计出通过提取指纹中汗液里的氨基酸并通过L-氨基酸氧化酶、辣根过氧化物酶和邻联茴香胺组成的溶液处理氨基酸最终确认指纹中氨基酸含量并确认嫌疑人的性别。