动物隔离检疫场（animalquarantinestation）是检查外来的待进入流通领域的动物是否患有传染病的场所，是预防疫病传播的一种必备设施。隔离检疫一词的拉丁文"quarantine"原意是"40天"。14世纪，在意大利威尼斯规定外国船只抵达口岸时，必须扣留停泊40天，以便检查船上人员是否带来传染性疾病(如当时流行的黑死病、肺鼠疫、霍乱以及疟疾等传染性疾病)，在40天内可使这些传染病有可能通过潜伏期而得以暴露出来，经检查无病者方允许登陆，从而使"40天"成了隔离检疫的代名词。以后又扩展到对动、植物的隔离检疫，许多国家都在口岸、边境设立了隔离检疫场。"检疫"的含义，除了对进入国内、本地区