β-淀粉样蛋白(amyloidβ-protein，Aβ)分子量约4kDa，由β淀粉样前体蛋白(β-amyloidprecursorprotein,APP)水解而来，由细胞分泌，在细胞基质沉淀聚积后具有很强的神经毒性作用。β淀粉样蛋白(amyloid-β，Aβ)是由淀粉样前体蛋白(amyloidprecursorprotein，APP)经β-和γ-分泌酶的蛋白水解作用而产生的含有39~43个氨基酸的多肽。它可由多种细胞产生，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，大多与伴侣蛋白分子结合，少数以游离状态存在。人体内Aβ最常见的亚型是Aβ1~40和Aβ1~42。在人脑