水产养殖动物摄食率(aquaculture animal feeding rate),农学-渔业-水产养殖-水产养殖营养与饲料-水产动物饲料学-水产动物配合饲料-饲料投喂-水产养殖动物摄食率,单位时间内单位体重水产养殖动物体摄入的食物量。水产养殖动物摄食率的影响因素较多,以鱼类为例。鱼类摄食率受鱼体体重、鱼群密度、活动和生理状况以及水温、光周期、盐度、pH等很多因素的影响,其大小反映了鱼类的食欲情况,即在一定生态条件下鱼类从环境中获取食物的能力。水产养殖动物的摄食率分为:①维持摄食率。指维持机体体重不变和正常生理功能时,单位体重的个体每天摄入的食物量。②最佳摄食率。当摄入的食物转化为机体生长的效率最高时,单位体重的个体每天摄入的食物量。③最大摄食率。水产养殖动物自由取食时,单位体重的个体每天摄入的食物量。摄食率的计算公式为:式中为摄食率;为单位个体的摄食量(克);和为鱼体的初始体重和终末体重(克);为天数(天)。摄食量指单位个体水生动物摄入的食物量。摄食量又有绝对摄食量和相对摄食量之分,相对摄食量又可称为摄食率(%/天)。