中国条斑紫菜栽培史（cultivation history of Porphyra yezoensis in China），农学-渔业-〔渔业史〕-中国渔业史-水产养殖史-条斑紫菜养殖史，中国条斑紫菜栽培业的发展进程。条斑紫菜（Porphyra yezoensis）为北太平洋西部特有紫菜种类，是中国重要经济红藻，自然分布于浙江舟山群岛以北的东海、黄海、渤海沿岸，以及朝鲜半岛和日本沿海。条斑紫菜藻体薄而柔嫩，营养丰富，蛋白质含量可高达50%，游离氨基酸含量占蛋白质的50%，碳水化合物31%～50%，脂肪含量仅1%～3%，其中不饱和脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）约占脂肪的50%。100克干品中，维生素B2含量高达1.68～2.21毫克，维生素B12含量51微克左右，故具有“营养宝库”的美称。即食“海苔”及寿司均是用条斑紫菜加工生产的。中国条斑紫菜栽培最早在青岛和大连开展试验，20世纪70年代开始在江苏沿海进行大规模养殖。1971～1972年，首先在江苏启东市吕四开展条斑紫菜人工育苗技术和栽培技术，随后在江苏、山东沿海逐步推广。