水飞蓟细菌性软腐病（Silybum marianum bacterial soft rot），农学-植物保护学-植物病理学-植物细菌病害-水飞蓟细菌性软腐病，由胡萝卜果胶杆菌胡萝卜亚种（Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum）引起的水飞蓟上的细菌性病害。胡萝卜果胶杆菌胡萝卜亚种源自过去的胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜亚种（Erwinia carotovorasubsp.carotovora，Ecc）。菌体短杆状，大小（0.5～1.0）微米×（2.2～3.0）微米，周生鞭毛2～8根，无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。主要危害茎基部，一般从伤口侵入。被危害的茎基部初期呈浸润状半透明，以后病部扩展成明显的水浸状、表皮下陷的褐色腐烂状病斑。内部组织除维管束外全部腐烂，维管束呈游离状态，植物瘫倒在地，整株腐烂死亡，并伴有恶臭味。水飞蓟细菌性软腐病在中国东北种植区主要发生在7～8月份的成株期，发生严重时，全田100%植株均可发病，后期全田植株腐烂死亡。