法国普罗旺斯薰衣草（provence lavender in France），工学-人居环境科学. 风景园林学-风景园林植物-〔风景园林植物景观〕-〔外国大地植物景观〕，位于法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区，以薰衣草为主，进行大面积田间种植，形成繁花似海的景观效果。广泛栽培的为杂交薰衣草（Lavandula hybrida），是狭叶薰衣草（L.officinalis或为L.angustifolia）和宽叶薰衣草（L.spica或为L.latifolia）的杂交种。狭叶薰衣草种植地的海拔为548～1280米，而宽叶薰衣草种植地的海拔为183～548米，杂交种则种在海拔457～548米的地方。薰衣草原产于古波斯地区，大约在1850年开始在普罗旺斯地区种植。1915～1940年，薰衣草的种植面积迅速扩大，并达到了规模化生产，最终形成了世界上起步较早、发展较成熟的以花卉产业为主的花田景观。法国普罗旺斯薰衣草产业包括“花期-采后-加工-销售”的完整产业链。