卫生与植物卫生措施（sanitary and phytosanitary measures），管理学-农林经济管理-农产品国际贸易-世界贸易组织农业规则-实施卫生与植物卫生措施协定，《实施卫生与植物卫生措施协定》（《SPS协定》）中的动物卫生、植物卫生与食品安全措施。简称“SPS措施”。用以保护成员国境内的公民、动物或植物的生存健康免于暴露在病虫害、添加剂、污染物等所产生的风险之中。为了规范各国对卫生与植物卫生措施的制定、采用和实施，世界贸易组织（WTO）制定了《SPS协定》。它规定各国政府具有在基于科学证据的前提下，采用和执行必要措施以保护人类、动物或植物生命或健康的权利。同时，《SPS协定》规定了实施方不得在情形相同的成员间构成任意或不合理的歧视，或对国际贸易构成变相的限制。