类固醇激素合成急性调控蛋白

类固醇激素合成急性调控蛋白（steroidogenic acute regulation protein，StAR），运动医学名词，位于相关细胞的线粒体膜上，具有高度组织特异性的蛋白。参与胆固醇由线粒体外膜向线粒体内膜的转运，此过程是类固醇激素合成的限速步骤。大负荷运动会使该蛋白的表达降低。