气相双动态固态发酵

气相双动态固态发酵是一款无机械翻动装置，拥有自动化控制系统。自从固态发酵工业诞生至今，一直为人类提供生活必须品，但对其本质的研究较少，发展缓慢。20世纪40年代以来，丙酮-丁醇和青霉素的需求量激增带动了整个发酵工业的迅速崛起，传统的固态发酵工业亦获得新的发展契机，脱除农产品加工的色彩，在化工、制药、环境领域发挥重要作用。然而，从整个发酵工业来看，固态发酵仅占很小的份额。较之于液态发酵，固态发酵质热传递效率低、参数难于监测控制，反应器的设计和放大，工艺调控困难。