大型真菌植物资源

（资源科学技术）

大型真菌植物资源（major fungus resources），资源科学技术名词，可分为食用和药用两类。近期从灵芝、云芝、香菇、白木耳、黑木耳、猴头菇等分离出多种对人体有益、健体强身、延缓衰老、提高免疫功能的活性成分，成为多种药物和保健品、化妆品的原料。