乌多·拉特克(德语:UdoLattek，1935年1月16日-2015年2月5日)，是一名德国前足球运动员及教练。在执教拜仁慕尼黑和门兴格拉德巴赫期间，共8次率队夺得德国足球冠军，成为在德甲历史上夺冠次数最多的教练。此外，他还获得过全部欧洲三大杯(欧洲冠军杯、欧洲联盟杯及欧洲优胜者杯)的桂冠。退休后拉特克常年担任电视解说嘉宾，但目前仅作为一个专栏作家。2015年2月5日，拉特克因病去世，享年80岁。拉特克被德国媒体誉为该国历史上最伟大的主帅，他曾经两次执教拜仁，并且在这两段任期内都取得了辉煌的战绩，在1970到1975年首次执教拜仁期间，他帮助球队实现德甲[微博]三连冠伟业，这在当时还是前无古