猩红肉杯菌，俗称猩红精灵杯，或猩红杯，是盘菌目肉杯菌科肉杯菌属的一种真菌。这种真菌广泛分布在北半球。这种腐生真菌长在森林地表潮湿处的腐烂的树枝上，通常埋在落叶下或土壤里。它的子实体为杯形。杯内表面鲜明的红色和浅色的外表面形成鲜明的对比。它的食用性还没有清楚地确定，但由于子实体小而单薄，质地坚韧，猩红肉杯菌很难走上餐桌。这种真菌被奥奈达印第安人用于药用，也是英格兰桌上的装饰品。被称为Molliardiomyceseucoccinea的菌种是猩红肉杯菌在生活史中缺少有性生殖阶段而产生的不完全的形态。猩红肉杯菌图解猩红肉杯菌最初被意大利自然学家乔瓦尼·安东尼奥·斯科波利(GiovanniAntoni