红发夫酵母

红发夫酵母（Phaffiarhodozyma）是真菌界、真菌们、半知菌亚门(Deuteromycotina)、隐球酵母科(Cryptococcacceae)、红发夫酵母属的唯一一种。繁殖方式为无性繁殖中的芽殖，无有性生殖。红发夫酵母为专性好氧菌，细胞产生类胡萝卜素需要大量氧气。葡萄糖和蔗糖为最佳碳源，酵母膏是最佳氮源。?红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)为专性好氧菌，细胞产生类胡萝卜素需要大量氧气。葡萄糖和蔗糖为最佳碳源，酵母膏是最佳氮源。