港式快餐厅设计是港式餐厅风格和港式快餐厅特点的融合。不同于一般的西式快餐，港式快餐是糅合了港式茶餐厅元素的一种饮食文化，是香港特有的饮食文化。在香港，无论是对当地人还是对各地的游客，港式快餐厅都大受欢迎。不仅在于其独特的饮食文化和口味，也在于其方便快捷的服务方式，还有港式快餐厅的设计风格，都深深着吸引着游客们光顾。其实港式快餐厅在餐厅设计上与港式茶餐厅有着很多共同之处。食物款式多，既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅售卖的火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品。