白条贵妃鸡
(器官)
白条贵妃鸡就是指鸡褪去了鸡毛,摘掉了内脏,已经整理好的鸡。主要加工有宰杀放血、浸烫、吊挂。在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。白条贵妃鸡就是指鸡褪去了鸡毛,摘掉了内脏,已经整理好的鸡,买回家只要处理下就可以下锅煮食。白条贵妃鸡
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