生物组织介电损耗（dielectric loss of biological tissue），工学-电气工程-〔生物电磁与电磁医疗〕-生物电磁特性，表征生物组织对电场能量吸收和耗散作用大小的物理量。通常用损耗因数或介质损耗角正切表征，均为无量纲参数。生物组织介电损耗来源于两个方面：电导损耗和极化松弛损耗。电导损耗主要是组织中载流子在电场作用下定向运动所产生电流引起的焦耳损耗，是直流电场下生物组织介电损耗的主要来源；极化松弛损耗主要是由组织中的极性小分子、生物大分子和细胞膜及细胞本身在极化建立过程中引起的介质损耗，是交变电场下生物组织介电损耗的主要来源之一。影响生物组织介电损耗的因素较为复杂，如组织类型、组织活性、生理状态、个体差异以及外施电场强度、电场频率和环境温度等。在100吉赫以下的生物组织介电频谱中，生物组织介电损耗对应三个主要极化松弛过程出现三个峰值，分别对应细胞膜双电层的极化松弛过程、细胞膜和生物大分子的极化松弛过程、水分子的极化松弛过程。通常情况下，随着温度增加，生物组织介电损耗增大，介电损耗峰向高频方向移动；随着温度降低，生物组织介电损耗减小，介电损耗峰向低频方向移动。