稳定核素示踪技术（stable nuclide tracer technique），工学-核技术-〔医用核技术〕-标记化合物-稳定核素示踪技术，应用稳定核素或其标记分子作为示踪剂，研究被标记分子在生物体系或外界环境中的客观存在及其变化规律的技术。沿革生命科学发展到一定阶段，人们就逐步认识到用标记分子示踪研究对阐明各种生命现象有十分重要的意义。早在20世纪20年代后期，稳定核素示踪技术逐步发展起来，并对于生物医学的发展做出了重要贡献。随着氢、碘、碳、磷、硫等人造放射性核素的问世，与当时的稳定核素相比，它在实际应用时具备成本低、探测方便、灵敏度高等优点，稳定核素的应用一度进入低潮，只是当某些元素（如氮）没有适用的放射性核素，或某些工作只能用稳定核素技术才能解决时，人们才考虑使用稳定核素。1947年，在美国威斯康星大学召开了“同位素在生物学和医学中应用”专题讨论会，稳定核素示踪技术又开始得到应用。20世纪70年代开始，稳定核素在生命科学中的应用进入新的高潮，应用领域不断扩大，技术迅速提高，规模较大的国际会议平均每1～2年举行一次，发表的论文数目直线上升。