超临界流体萃取法（supercritical fluid extraction），农学-农业资源与环境-农业环境保护-农业环境-农业环境治理-污染土壤环境修复-土壤化学修复-超临界流体萃取法，利用超临界流体为溶剂，从固体或液体中萃取出某些有效组分，并进行分离的一种技术。超临界流体指某种气体（液体）或气体（液体）混合物在操作压力和温度均高于临界点时，密度接近液体，而其扩散系数和黏度均接近气体，其性质介于气体和液体之间的流体。从20世纪80年代开始，科学家已开始把超临界流体萃取技术应用于土壤修复中，开始对土壤中的多环芳烃、多氯联苯、重金属等污染物进行处理，且能同时处理多种污染物。超临界流体萃取土壤中的污染物主要有多环芳烃、多氯联苯、滴滴涕等有机污染物和重金属、放射性物质等。超临界流体萃取分离是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地依次把极性大小、沸点高低和相对分子质量大小不同的成分萃取出来。