食物药物相互作用

食物药物相互作用（food-drug interaction; FDI），医学-现代医学-药学领域-药理学与药代动力学-药物代谢动力学-药物代谢相互作用-食物药物相互作用，药物会影响食物中营养素的摄入、吸收、利用及代谢，反过来食物也能影响药物的吸收、代谢及排泄，从而影响药物对疾病的治疗作用的现象。深入研究食物与药物之间可能发生的相互作用，对于有效利用食物中营养素，充分发挥药物疗效具有深远意义。