农村炊事节能管理

农村炊事节能管理（energy-saving management of cooking in rural areas），农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞，对炊事炉灶的合理设计及正确使用。提高燃料的利用效率，达到节能环保目的。使用较为广泛的有省柴灶和节煤炉等。