平鲉科鱼类养殖

平鲉科鱼类养殖（culture of Sebastidae ），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖-海水鱼类养殖-平鲉科鱼类养殖，人工可控环境条件下，将平鲉科鱼类苗种培养至商品规格成鱼的过程。日本主要养殖椭圆平鲉和褐菖鲉，鱼类育苗量在100万尾以上。韩国主养的平鲉科鱼类品种为许氏平鲉。中国平鲉科鱼类养殖以许氏平鲉（Sebastes schlegelii）为主，也有少量褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）；两者均为分布于西北太平洋近岸的温水性鱼种，是休闲垂钓的重要鱼种。许氏平鲉已成为中国黄渤海海区重要的网箱养殖和增殖放流鱼种之一，而褐菖鲉在东海和南海北部海区有一些网箱养殖。平鲉科鱼类苗种培育多在海水网箱中进行，见平鲉科鱼类苗种繁育。成鱼养殖主要为网箱养殖，也有网笼和池塘养殖报道。通过投放人工鱼礁构建海洋牧场进行许氏平鲉增养殖也迅速开展了起来。平鲉科鱼类大规格苗种培育指从3～5厘米的苗种养殖到10～12厘米苗种的过程。培育时间一般为3个月。密度一般从1000尾/米3水体逐渐降为500尾/米3水体。自然水温，换水量每天4～8个循环。