作物生态适应性（crop ecological adaptability），农学-作物学-耕作制度-作物生态适应性，农作物对生态环境要素的内在要求（适应性）特点，以及这些要求特点与当地生态环境要素实际状况之间相吻合的程度。作物生态适应性是作物在长期自然变异和人类定向筛选共同作用的过程中逐步演变进化形成的农作物栽培品种的系统特性。作物生态适宜性是作物引进与布局、品种引进与布局、熟制与具体复种方式及相关关键栽培技术确定的重要依据。不同作物和同一作物的不同品种都有各自的生态适应性特性。作物的生态适应性与其生长地环境条件之间的吻合程度直接影响到作物生长发育及产量、质量和效益表现，如水稻、小麦、玉米、棉花对生态环境的要求就大相径庭。水稻耐热耐湿；小麦苗期耐寒，后期怕湿；玉米喜温，耐热；棉花耐旱，耐热。这些作物的种植季节和主要分布区域差异都十分明显。根据作物生态适应性特性，可将作物分为不同的生态型或者生活型。作物的生态型指同种作物的不同品种长期种植在不同的生态环境条件下，逐渐发生趋异适应性变异，形成形态、生理功能和生态特性不同的基因型类群（品种），如早稻、晚稻，北方品种、南方品种。