海水珍珠养殖史（history of sea-pearl culture in China），农学-渔业-〔渔业史〕-中国渔业史-水产养殖史，中国海水珍珠养殖产业的发展历程。中国最早对珍珠的记载当属《尚书·禹贡》中的“淮夷蠙珠暨鱼”。而在各种珍珠中，海水珍珠尤为珍贵。清初文学家屈大均曾在《广东新语》中说：“东珠不如西珠，西珠不如南珠。”这里的南珠就是海水珍珠的代表，其产地以广西合浦县为主。中国古代海水珍珠的来源主要是采捕自然珍珠贝。《后汉书》记载“郡不产谷实，而海出珠宝，与交址比境，常通商贩，贸籴粮食”，是关于海水采珠事业较早的文献资料。此后的历朝历代，统治者们均未放弃对海水珍珠的追求。三国时期孙吴于黄武七年（公元227）设置“珠官”一职，《晋书·陶璜传》记载了合浦太守陶璜为民请命更改采珠制度的故事，到了唐宋时期南珠更是必贡的物品，合浦地区曾一度设置珠池县。明朝是采珠事业的鼎盛时期，一年采珠量最高达两万多两，极大破坏了珍珠资源，也直接导致了清朝统治者虽屡次组织采珠但收获甚微。清末至民国时期，由于战乱纷起，南珠采捕几乎绝迹。中华人民共和国成立后，珍珠产业得到了极大发展。