林源饲料添加剂（forest-based feedstuff additives），农学-林业-林产化学加工工程-树木提取物化学-林源饲料-林源饲料添加剂，由林业植物资源加工得到、具有功能性作用、用于饲料配制的一类物质。在中国西汉时期，已有利用中药材作为饲料添加剂的记载。西汉时期人们就用麻盐配方对猪增重催肥，刘安著《淮南子·万毕书》载：“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升，著中，和以糠三斛，饲豚，则肥也。”明代李时珍著《本草纲目》中记载“乌药，猪、犬百病，并可磨服”。林源饲料添加剂加工方法有简单加工、提取加工和生物转化等。①简单加工。是根、茎、叶等林业资源经干燥、粉碎和配料的过程。②提取加工。是通过萃取、浓缩、干燥等方式，提取富集林业原料中功能性成分的过程。③生物转化。是将原料通过生物方法转化为功能性成分的过程，如酶催化、细胞培养、微生物发酵等。林源饲料添加剂资源丰富，来源广泛，主要活性成分有酚类、萜类、维生素、生物碱、黄酮、有机酸、多糖和单宁类等物质。具有安全、绿色、高效、无残留、无耐药性等特点，主要用于提高动物的抗氧化、抗菌、抗病毒能力，以及促消化、促吸收等。