赤点石斑鱼养殖

赤点石斑鱼养殖（culture of Epinephelus akaara），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖-海水鱼类养殖-赤点石斑鱼养殖，在人工可控环境条件下，将赤点石斑鱼苗种培养至商品规格成鱼的过程。赤点石斑鱼（Epinephelus akaara）俗称红斑。是中国东南沿海及一些东南亚国家和地区海水网箱养殖的名贵经济鱼类。赤点石斑鱼养殖模式以室内水泥池以及浅海网箱为主。赤点石斑鱼养殖水体的盐度宜在11～41，最适盐度25～35。适宜生长温度为22～28℃，水温降至18℃以下摄食量骤降，15℃以下则鱼体失去平衡，当水温低于13℃和超过32℃时赤点石斑鱼活动减少或不游动，摄食量大幅度减少甚至停止摄食。池塘养殖要求水源充足，水质清新且无污染，日最大换水量达50%以上。进水口安装过滤网设施，防止敌害生物进入池塘。浅海网箱养殖则要求海区冬季最低水温不低于15℃，22～28℃水温天数不少于200天；盐度不低于16，pH7～9，溶氧量在5毫克/升以上；不受工农业废水、生活污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入；交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。