兽医公共卫生学（veterinary public health），农学-兽医学-总论-〔兽医学概述〕-兽医公共卫生学，利用一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全、动物医学实验及比较医学、生物安全管理与人类健康之间的关系，从而为增进人类健康服务的综合性应用学科。简史兽医公共卫生的概念起源于古埃及。通过对动物和人类疾病的观察比较，以及动物尸体的解剖和对动物疾病的治疗，古埃及的巫师获得了大量的医学知识，并应用于对人类疾病的治疗。18世纪末，由于政治、文化、宗教的原因，人医和兽医的关系逐渐疏远。随着科学的进步和对疾病认识的深入，兽医在预防人类疾病中的作用逐渐被认识。1884年，《动物疾病与公共卫生的关系及动物疾病的预防》一书问世，这是兽医学者首次阐述兽医科学在预防动物和人类疾病中的作用。1945年，美国疾病预防控制中心（Center for Disease Control and Prevention，CDC）公共卫生处设立了兽医公共卫生科。1947年，美国CDC正式设立了兽医公共卫生处。