蛋鸡阶段饲养法（phase feeding of layers），农学-畜牧学-蛋禽产业-家禽-禽蛋-蛋鸡生产，将产蛋鸡群按照产蛋率高低或周龄大小分为几个不同阶段，饲喂不同营养水平日粮的饲养方法。蛋鸡阶段饲养法既满足了鸡群生产的营养需要，又不致造成饲料浪费。分为三阶段饲养法和两阶段饲养法两种。三阶段饲养法是将蛋鸡开产至产蛋率90%以上称为产蛋前期，产蛋率80%～90%为产蛋中期，产蛋率80%以下为产蛋后期。根据产蛋鸡三阶段产蛋水平配制营养水平不同的3种日粮，基本原则是日粮能量、蛋白质等主要营养水平逐渐下降。第一阶段日粮中蛋白质水平依次为17%、16.5%、15%。第二阶段可以在不控制采食量的条件下适当降低饲料能量浓度，第三阶段在降低饲料能量浓度的同时对鸡群进行限制饲喂，以免鸡过肥而影响产蛋。一般情况下，产蛋前期每只鸡每日粗蛋白摄入量18～19克，代谢能摄入量1.26兆焦左右；产蛋中期每只鸡每日粗蛋白摄入量16～17克，代谢能摄入量1.20兆焦左右；产蛋后期每只鸡每日粗蛋白摄入量15～16克，代谢能摄入量1.20兆焦左右。