水产动物饲料学（aquafeeds,feeds of aquatic animals），农学-渔业-水产养殖-水产养殖营养与饲料-水产动物饲料学，研究和学习水产养殖动物所需配合饲料的化学组成与特性、原料营养特点、饲料价值、产品设计、饲料标准与法规及配合饲料质量管理的一门科学。当鱼、虾等水产动物的养殖水平低下、规模小、粗放养殖、商品率低时，用传统的养殖方法，鲜活饵料足以满足需要，不需要配合饲料；但当养殖方法转变为半精养或精养，规模大、目标产量高时，仅靠鲜活饵料远远不能满足需要，于是水产配合饲料应运而生。饲料工业是随着养殖业的发展而发展起来的，包括饲料原料工业和饲料加工工业两部分。随着水产养殖饲料工业的发展，水产动物饲料学逐渐发展起来了。20世纪初，美国首次建立了饲料工业；至21世纪，饲料工业已成为十大工业之一。中国的饲料工业于20世纪70年代后期起步；80年代，中国开始真正地开展水产动物营养研究与商业化生产；经过几十年的快速发展，至2007年配合饲料产量已达1.2亿吨；后水产动物饲料产量逐渐发展成为世界第一。