南极底层水演化（evolution of Antarctic bottom water），理学-海洋学-海洋地质学-海洋地层学-海洋演化-大洋环流演化，水团主要受到海洋通道开闭以及南极冰盖消长控制的过程。是影响新生代气候变化的重要因素之一。现代南极底层水（Antarctic bottom water，AABW）是位于南极大陆附近海底的一层低温、高盐、高密度，富含溶解氧气、二氧化碳和营养物的水团。狭义的南极底层水仅指局限于环南极盆地，在与其他水体混合前根本没从南极扩展出来。南极底层水形成于南极大陆架，由冷的高密度南极陆架水和暖的轻密度环极水混合下沉到深部而成。而广义的南极底层水也称为南极底流，包括狭义的南极底层水流出南极后与其他水体混合而成的南源底层水（Southern-sourced bottom water），能从南极环极流的北缘深部扩散到主要的洋盆，影响可达大西洋的北纬40°和太平洋的北纬50°。