发酵床饲养模式(in situ decomposition of livestock manure),农学-畜牧学-家畜环境卫生-家畜环境卫生学-家畜环境,在畜舍内畜栏地面上铺设厚垫料饲养家畜,其粪尿中有机物被粪尿和垫料中的微生物发酵分解处理的饲养模式。由于家畜的饲养和粪尿处理均在舍内畜床上完成,又称原位发酵饲养模式。因在畜床上利用微生物分解粪便,也被称为生物床饲养系统。优点①少有尿液、粪便冲洗污水的产生,堪称“污水零排放”。尚需饲槽与水槽(水杯)清洗保洁用水,少许作业用水量,是一种节水饲养模式。②减少清除粪便的作业,比起干清粪工艺省力、省时,且简单化。③在保持透气好氧发酵条件下,氨气、硫化氢和吲哚等恶臭物质排放减少。④如若能持续发酵,为调节表面水分的垫料量也会减少。⑤一般设置发酵床的畜舍无须增加特别设备,可节约建筑成本。⑥动物运动量大,肉质优良。