氨基酸平衡模式(amino acid balance pattern),农学-畜牧学-动物营养-蛋白质营养-蛋白质代谢,饲粮氨基酸在组成和比例上与动物所需氨基酸的组成和比例一致性的程度。包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例。饲粮氨基酸越平衡,营养价值越高。氨基酸平衡模式构想源于20世纪40年代,但将其正式与单胃动物氨基酸需要量的确定及饲料蛋白质营养价值的评定联系起来,则是1981年英国农业研究委员会(ARC)研究猪的营养需要时开始的。不同氨基酸组成的蛋白质对动物的营养价值不同,在饲喂不同蛋白质或氨基酸组成日粮的情况下,将使动物生产性能最佳的日粮蛋白质的氨基酸组成及比例作为氨基酸平衡模式。通过饲料原料的合理搭配或补充合成氨基酸,可以改善饲料氨基酸平衡状况,提高动物生产性能。