糖尿病饮食治疗（diabetes diet therapy），医学-现代医学-临床医学领域-〔康复医学〕-临床康复-慢性病康复-代谢内分泌疾病康复-糖尿病康复-糖尿病饮食治疗，通过饮食，改善糖尿病患者即时或长期代谢的治疗方法。饮食治疗是糖尿病治疗中一项最基本的治疗措施，对糖尿病患者有即时和长期改善代谢的作用，应严格和长期执行。不论是1型糖尿病患者还是2型糖尿病患者都应重视饮食治疗，糖调节受损者也应尽早进行饮食控制。饮食治疗的重点是为患者决定饮食中三大营养物质的理想比例以及制定详细的实施方案，使饮食治疗能配合运动和（或）药物的作用，良好控制血糖、血脂，提供适量的热卡满足身体所需，增进健康。