畜牧业劳动定额（labor quota of animal husbandry），管理学-农林经济管理-畜牧业-饲料报酬，按照一定的质量标准，在一个工作日所应完成某种畜牧业工作的数量。也指在一定的畜牧业生产技术和生产条件以及通常的劳动强度下，一个中等水平的劳动力完成某项畜牧业生产任务所需花费的劳动时间。畜牧业劳动定额是个动态概念，随着畜牧业生产养殖技术的进步和劳动者素质的提高而不断发生变化。其是组织劳动、编制计划的基础，也可作为计算劳动报酬的依据。畜牧业劳动定额的水平，取决于劳动者的技术熟练程度及其所使用的工具设备、采用的操作方法等条件。