粮食安全政策(food security policy),管理学-农林经济管理-农业经济政策-粮食安全政策,国家为了确保粮食产业可持续发展和实现粮食安全总体目标,对粮食生产、流通和消费等方面制定的行动准则。粮食安全政策是许多国家的基本国策。粮食安全政策可以分为:①粮食生产政策。主要包括经济扶植、技术推广、宣传教育和行政干预等。多数国家实行各种各样鼓励粮食生产的政策。②粮食流通政策。是粮食政策的主要内容,包括粮食价格、粮食税收、粮食信贷、粮食经营、粮食保险、粮食储备、粮食进出口等相关政策。其中粮食储备政策是应对灾荒、战争,平抑粮价的重要政策。从国家对粮食的管理角度,有粮食直接管制、经济调节和粮食进出口调控等政策。粮食直接管制政策主要在战时、灾荒时期和严重缺粮的时期实行,有国家组织专门机构直接经营的形式和委托私人公司经营的形式。经济调节政策有财政补贴、优惠信贷、发展储运、税收调节等政策。粮食进出口调控政策有奖励政策、限制政策和自由贸易政策等。许多国家通过对流通领域进行政策调节来影响、指导和管理生产。中国粮食流通政策的核心政策包括粮食购销政策、粮食储备政策、粮食补贴政策。