液晶介电特性（dielectric characteristic of liquid crystal），工学-光学工程-材料与器件-液晶与液晶显示技术-液晶物理性质-液晶的电学效应，作为一种介电材料所独有的介电性能。液晶的介电特性主要变现为介电各向异性，即平行于液晶分子长轴方向的介电常数（）和垂直于液晶分子长轴方向的介电常数（）不同，这两者的差通常称为介电各向异性（），该各向异性有正有负，这是由于液晶分子除极化外，分子的永久偶极矩也有贡献。每个液晶分子的局部电场不同于施加外场，这时必须考虑里其他分子的极化场（在磁场情况下，液晶分子的抗磁性磁化率很小，因此认为局部磁场和外场一致），考虑以上因素后，液晶指向矢方向和垂直方向的介电常数以及介电各向异性为：式中，为单位体积内分子数，，，为分子的极化各向异性（见液晶极化特性），，，，是永久偶极矩大小，是但永久偶极矩和分子长轴之间的角度，是取向有序度。其中一般是正数；上式的第二项在时为正，时为负。对具有介电各向异性的液晶，外加电场时，会产生电场作用能：上式中，第一项与指向矢的方向无关，第2项与方向有关，为电场矢量。