蚕茧干燥程度(cocoon drying intensity),工学-纺织科学与工程-丝绸-制丝-[蚕茧初加工]-蚕茧干燥,鲜茧干燥成半干茧或适干茧的程度。蚕茧干燥程度有适干、偏嫩、过嫩、偏老、过老等区别。①适干,蛹体留油,稍微用力揿捏即碎成小片或酥粒状,拈之能卷成线香条,且指上染油。②偏嫩,蛹体重油,揿捏成薄片或裂成软块,带有腻性。③过嫩,蛹体软,未断浆,揿捏成饼状或破皮即见厚浆。④偏老,蛹体揿捏成粉状,指上不沾油,拈之不能卷成线香条。⑤过老,蛹体硬,无油,不易揿碎。适干茧有利于缫丝和贮藏,偏嫩或过嫩茧解舒较好,但生丝清洁、洁净程度差,且难以贮藏,偏老或过老茧解舒不良,缫丝困难,增加缫折。检验干燥程度的方法有重量检验法和蛹体检验法两种。①重量检验法,常以烘率、烘折和几成干来表示。烘率是指蚕茧通过干燥(头冲、二冲或一次干燥)后的茧量占干燥前鲜茧量的百分率;烘折是指鲜茧量占干燥后蚕茧量的百分比,习惯上是指烘得100千克干茧所需要的鲜茧千克数;几成干是指鲜茧经过干燥后,减少的水分量为适干时应减少水分量的几成。计算时,干茧以出灶(机)48小时以后的重量为准。