名山早311(Mingshanzao 311),农学-园艺学-茶学-茶树遗传育种-茶树育种方法-茶树国家级品种,1982年从中国四川省雅安市名山县(今名山区)境内群体茶园中采用单株选择、系统分离培育而成的茶树无性系品种。1997年由四川省农作物品种审定委员会认定为省级良种。无性系,灌木型,中叶类,特早生种。除四川省范围外,重庆、贵州、陕西等地引进栽植。植株主干不明显,树姿较直立,分枝密。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色深绿,叶面微隆,叶缘平整,叶尖渐尖,叶质柔软。花萼有萼毛,绿色5枚,花瓣乳白色7~10瓣,花冠直径4.2~5.3厘米,花柱长1.3~1.7厘米,1/4或1/3处分叉,分叉数3个,有茸毛;高于雄蕊。果实一般1~3室,圆形,黑褐色,中等大小。春季萌发期特早,发芽整齐,密度大,芽叶持嫩性强,黄绿,多毫,一芽三叶百芽重59.8克。春茶一芽二叶含茶多酚17.6%、氨基酸3%、咖啡碱4.2%、水浸出物33.2%。产量中等,每亩可产100千克。适制绿茶。制得的绿茶外形紧结绿润,内质清香带栗,滋味鲜醇。抗寒性强,抗螨、小绿叶蝉较强。