湖泊生态养殖（lake ecological aquaculture），农学-渔业-水产养殖-水产养殖生态-生态养殖类型-湖泊生态养殖，采用生态学方法理念和技术，在湖泊利用天然饵料饲养水生经济动物的渔业生产活动。中国早在汉武帝时期就在长安西南的昆明池中养鱼，产量颇丰。公元1537年浙江绍兴自三江闸建成之后，兴起“外荡（河道汇水处）养鱼”，以后其基本方法一直为中国近代湖泊水库养鱼所沿用。中华人民共和国成立后，特别是改革开放以后，湖泊、水库养殖得到迅速发展，逐步从粗放、粗养、粗管向着半精养、精养方向发展，养殖方式包括围栏和网箱养殖，特别注重渔业种类和不同水域空间的合理放养。如，20世纪50年代初，饶钦止等提出了湖泊青鱼、草鱼的放养标准；70年代后，中国科学院水生生物研究所的刘建康提出了湖泊合理放养的具体措施，重点要控制养殖容量和加强天然生物资源的保护；进入21世纪，人们对水产品质量的要求日益升高，对水环境保护的意识日益增强，湖泊的渔业方式逐渐向生态养殖模式发展，在保护水环境的前提下合理进行渔业生产，保证水产品质量和水生态安全。