作物光谱分析（spectral analysis of crop），农学-农业工程-﹝农业电气化与信息化工程﹞，采用光谱技术进行作物养分、生理、形态和病虫害等信息的检测和分析的活动及其信息。其原理是通过测量物质在辐射能作用下内部发生量子化能级跃迁产生的吸收、散射或发射辐射的波长和强度，从而进行物质化学组分鉴定和含量测定。常见的光谱技术有可见-近红外光谱技术、中红外光谱技术、拉曼光谱技术、核磁共振波谱技术、太赫兹光谱和激光诱导击穿光谱技术等。获取作物的光谱信息后，结合化学计量学方法进行建模分析，实现作物信息的快速获取，为后续的综合应用提供参考，对提高农作物产量和质量具有重要意义。20世纪50年代，美国率先用近红外光谱技术对农产品的成分进行定量检测。60年代，获得到了谷物和植物叶子的反射吸收光谱。70～80年代，化学计量学方法用于近红外光谱的解析中，使得近红外光谱技术与化学计量学同步发展。90年代，随着光纤技术以及计算机的发展，光谱技术在农业在线分析领域进入快速发展时期。其研究领域包括：①种子质量检测。