粮食储备政策(grain reserve policy),管理学-农林经济管理-农业经济政策-粮食安全政策,政府为有效地调节粮食供求总量,稳定粮食市场供应,特殊时期应对重大自然灾害或者其他突发事件,维持价格平稳所建立的组织、制度及行动准则的总和。主要作用粮食储备对国家的粮食安全有着极大的保障作用。各国都试图建立适合本国国情的粮食储备制度。美国粮食储备主要是有效调控市场、及时稳定粮价、确保农民的收入,粮食储备由政府委托的农产品信贷公司和参与农产品计划的农场主来完成。农场主自有的粮食储备由政府支付部分费用和利息等,同时政府鼓励为了获取经济利益的“自由储备”。美国政府先后颁布了《美国仓储法》和《粮食仓储条例》,对粮食储备的运营管理实行监督和控制。欧盟实行政府与私人企业或者合作社签订储备合同,规定储存的年限和补贴的费用,按照合同的授权范围,私人企业或者合作社对粮食可自行管理,储存或销售比较自由,或至期限结束把储备粮交还至国家。日本粮食储备由政府和民间共同负责,确立了以“农协为主、政府为辅”的粮食储备机制。