工业防火防爆（industrial fire protection & explosion prevention），工学-公安技术-消防技术与工程-防火技术与工程-工业防火防爆，以生产、销售、储存、运输和使用易燃易爆物品的工商业为对象，以辨识火灾爆炸危险特性为基础，通过火灾爆炸事故原因分析、火灾爆炸事故后果分析和火灾风险分析，探讨工业（企业）火灾爆炸事故的预防控制对策。工业与工业企业“工业”意指商业性生产和货物销售的过程，包括生产、储存、运输和销售等诸多环节。工业企业的范畴不仅包括商业性生产和储存，还包括商业性运输与销售，涉及大量可燃物料的商业性服务场所也可纳入工业企业的范畴。工业企业的行业种类繁多，石油工业、化学工业、塑料工业、合成纤维工业、燃气工业、电力工业、仓储工业、建筑工业、汽车制造业、电子工业、日用品工业、造纸工业、纺织工业、服装工业、家庭手工业等行业类型涉及国民经济和社会生活的方方面面，工业企业的正常安全运行与广大人民群众的生活息息相关。