血液流动模型（blood flow models），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-多相流-﹝多相流工程应用与学科交叉﹞-﹝生物医学工程多相流﹞-生物流变学，将血液模拟为单相流体或多相流体的模型。单相流模型将血液模拟为单相流体的模型。正常生理条件下，人体血液中红细胞容积率在45%左右，红细胞尺寸在2～8微米量级，1毫升血液中存在几十万以上个红细胞。因此，考虑血液流动中每个细胞的变形运动过程计算量巨大，尤其对于尺寸在毫米级以上的动脉血管，可将含有红细胞、白细胞、血小板等多种细胞的全血视为单相牛顿流体或者非牛顿流体。牛顿流体模型中最重要的模型参数是血液的有效黏度，往往通过实验测量获得。非牛顿流体模型的关键在于流场应力应变本构关系的建立，即血液黏度与流场剪切率关系的科学描述，往往通过本构关系推导假设与实验数据相结合共同建立血液的非牛顿流体模型。常见的非牛顿流体模型有卡森模型、卡瑞-安田模型等。