营养代谢检验（laboratory profile onnutritional and metabolic diseases），农学-兽医学-兽医内科学与兽医临床诊断学-兽医临床诊断学，对维持机体新陈代谢的营养元素进行的检验。糖代谢检查糖是生命活动所需能量的主要来源，也是机体结构物质的重要成分之一。机体有多种激素、酶和神经因素参与糖代谢过程及维持糖代谢平衡。胰岛素是降低血糖的激素；胰高血糖素、肾上腺素、肾上腺糖皮质激素、生长激素、促肾上腺皮质激素、甲状腺素等均可导致血糖升高。肝是调节糖代谢的重要器官，肝疾病可影响体内糖的正常代谢，引起血糖水平的变化。糖代谢的紊乱可以引起多种疾病，尤以糖尿病更为多见。此外，也有许多因素可引起低血糖症。因此，血糖和各种有关糖代谢物质的检测有着重要的临床意义，是常用的临床检测指标。