矿物改性加工（mineral modification processing），工学-材料科学与工程-天然材料-矿物材料-矿物加工技术，用物理、化学或机械方法对矿物原料进行处理的一类加工方法的总称。其目的在于改善和优化矿物的成分、结构及物理化学性能，开拓矿物的新功能，扩大矿物的应用范围，提高矿物的使用价值。根据所采用的手段，矿物改性加工的方法可概括为物理法、化学法及物理化学法三大类，具体的方法名称多种多样，但通常所用的方法主要有：表面/界面改性（通常简称为表面改性或表面处理）、酸碱盐处理、热加工、电磁波及粒子束辐射改性、微生物改性等。有时根据改性目的，需要联合使用上述方法。