粮食安全贮藏(grainsafe storage),农学-作物学-农产品加工和贮藏-农产品贮藏-粮食贮藏-粮食安全贮藏,依据粮食储藏学、储粮昆虫学、储粮微生物学的基本原理,运用储粮生态理论,根据不同储粮生态地域的气候条件、粮食种类、有害生物种群、储粮设施配制等特点,合理配置仓储设施、设备与技术,因地制宜地采取最佳储粮工艺,以确保粮食安全的贮藏过程。粮食在贮藏期间与其所储藏的环境因子共同组成一个生态系统,在粮食储藏生态系统中,影响粮食安全储藏的因素主要有生物因子和非生物因子,生物因子主要有粮食、贮粮害虫、微生物等,非生物因子主要有环境的温度、湿度、气体成分、光等。