嗜油假丝酵母，农学-植物保护学-生物防治学-〔植物病害生防微生物及防病活性物质〕-〔生防酵母菌〕，念珠菌属（Candida）的一个物种。全球第一代采后酵母生防产品（商品名为Aspire，美国Ecogen公司）就是基于嗜油假丝酵母（菌株号I-182，分离于番茄果实表面）生产而成。嗜油假丝酵母（I-182）的多个抗氧化基因片段序列已公布于美国国立生物技术信息中心（NCBI）。嗜油假丝酵母被研究证实可以防治苹果、香蕉、番茄、木瓜等多种水果采后病害，但是其抗逆性在生防酵母菌中是比较弱的，因此限制了其应用推广，也是全球第一代采后酵母生防产品推出生防产品市场的重要因素之一。