酒石酸调整剂

酒石酸调整剂（tartaric acid regulator），工学-矿冶工程-〔矿业工程〕-选矿-选矿药剂-浮选调整剂-[常见浮选调整剂]，氧化矿的浮选抑制剂。化学名为2，3-二羟基丁二酸，是一种多元羧酸，相对分子量为150.09，分子式为C4H6O6，化学结构式为：存在于多种植物中，如葡萄、酸角、甜角等，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。酒石酸是1769年由瑞典化学家C.W.舍勒[注]发现的。