军队食品安全

军队食品安全（food safety for army），医学-现代医学-综合领域-军事医学-军队卫生学-军事作业环境污染物，平时和战时军用食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。研究军用食品中可能存在的、危害军人健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的防控措施，确保军队食品卫生质量安全，保障军人身体健康的学科。